十四代 黑繩 大吟釀

酒精度:16%
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產品編號: 270011920038
原產地: 日本
  • 簡介:這瓶黑繩大吟釀,是14代系列裏比較容易入手的一款清酒。大吟釀要求酒米的精米步合為50%以下,而黑繩的精米步合達35%,是萃取精華而製成的。江戶時代的優質米都會用黑色的繩綁在俵上,再運送到江戶(即是現在的東京)、上方(現在的京都和大阪一帶)出售。到了現代,優質的「莊內米」仍然會用黑繩捆著,言下之意,「黑繩」就是優質米的象徵。
  • 口感:加入了吟釀酵母來幫助酒麴發酵,除了米本身的香氣外還帶有陣陣甜潤的果香,因此黑繩在香氣方面絕對是貫徹了十四代的優良傳統。
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*款式及價格以門市公佈為準。貨源或會短缺,恕不另行通知。
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